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◎文／何悉 攝影／何悉
２００５年７月２０日
在確定今晚找不回背包後，我們搭上了返回市內的晚班電車，這個時候，我們才想起今天還沒吃晚飯。餓昏的兩人回到阿姆斯特丹大學附近，餐廳早已關門了，街道上一片黑暗，路上幾乎沒什麼人。原本以為今晚得開泡麵來吃了，最後終於看到一家義大利餐廳的燈還亮著，凱閔興奮地提議說要去吃比薩，我也很高興可以吃到熱食。
圖：義大利比薩和千層麵
此時店裡只有幾個客人，看起來應是熟客，不像是外地人。當我們兩個黃種人走進這家安靜的店時，彷彿打擾到他們似的，裡頭的人都望了過來。不過，裡頭昏黃燈光讓寒冷的我們立刻暖和了起來，我們挑了個角落坐了下來，凱閔說他超想吃真正的義大利比薩，也幫我點了我喜歡的千層麵。
圖：很薄的義大利比薩
當比薩上桌時，凱閔很興奮地拿起一片叫我拍一張，他說他最喜歡吃這種薄薄的餅皮。台灣的美式比薩餅皮都很厚，吃到後來都覺得很油膩，雖然料多味美，但我平常並不是很喜歡吃。不過這種皮薄、烤得又脆的義式比薩，我覺得才是好吃的比薩。光是放上味道濃郁的起司，根本不需要多加什麼料，就美味了！
我喜歡吃千層麵的原因大概就是它的口感了，用湯匙切下去舀起來，可以吃到一層一層的麵皮。麵皮間又有蕃茄肉醬的甜味與鹹味，和起司烤過的香味，更豐富了千層麵的味道。比起焗烤麵，我還更喜歡千層麵呢。
圖：提拉米蘇
飯後我們還點了提拉米蘇，綿密的口感在口腔裡化開，可可的苦味與奶油的甜味互相搭配，讓喜歡巧克力甜食的我立刻愛上這道義式甜點。提拉米蘇有種幸福的味道，讓我這個在異地丟了背包的倒楣人瞬間溫暖了起來。
離開這家義大利餐廳後，我們兩個就此分別，我回到阿姆斯特丹大學牽我的腳踏車返回旅舍。我的心裡很徬徨，第一次跑到這麼遠的地方就發生了這麼不小心的事，今天如果沒有凱閔我可能會真的不知道該怎麼辦才好，也很感謝他全程的陪伴。
雖然今晚沒有找到背包和電腦，但是此時此刻我已經累了，最重要的事是回去洗澡睡覺。我抬頭一望，發現今晚的月亮好大好圓啊……它幫我照亮了夜晚的道路，護送著我回家。
（未完待續）
２００５年７月２０日
在確定今晚找不回背包後，我們搭上了返回市內的晚班電車，這個時候，我們才想起今天還沒吃晚飯。餓昏的兩人回到阿姆斯特丹大學附近，餐廳早已關門了，街道上一片黑暗，路上幾乎沒什麼人。原本以為今晚得開泡麵來吃了，最後終於看到一家義大利餐廳的燈還亮著，凱閔興奮地提議說要去吃比薩，我也很高興可以吃到熱食。
圖：義大利比薩和千層麵
此時店裡只有幾個客人，看起來應是熟客，不像是外地人。當我們兩個黃種人走進這家安靜的店時，彷彿打擾到他們似的，裡頭的人都望了過來。不過，裡頭昏黃燈光讓寒冷的我們立刻暖和了起來，我們挑了個角落坐了下來，凱閔說他超想吃真正的義大利比薩，也幫我點了我喜歡的千層麵。
圖：很薄的義大利比薩
當比薩上桌時，凱閔很興奮地拿起一片叫我拍一張，他說他最喜歡吃這種薄薄的餅皮。台灣的美式比薩餅皮都很厚，吃到後來都覺得很油膩，雖然料多味美，但我平常並不是很喜歡吃。不過這種皮薄、烤得又脆的義式比薩，我覺得才是好吃的比薩。光是放上味道濃郁的起司，根本不需要多加什麼料，就美味了！
我喜歡吃千層麵的原因大概就是它的口感了，用湯匙切下去舀起來，可以吃到一層一層的麵皮。麵皮間又有蕃茄肉醬的甜味與鹹味，和起司烤過的香味，更豐富了千層麵的味道。比起焗烤麵，我還更喜歡千層麵呢。
圖：提拉米蘇
飯後我們還點了提拉米蘇，綿密的口感在口腔裡化開，可可的苦味與奶油的甜味互相搭配，讓喜歡巧克力甜食的我立刻愛上這道義式甜點。提拉米蘇有種幸福的味道，讓我這個在異地丟了背包的倒楣人瞬間溫暖了起來。
離開這家義大利餐廳後，我們兩個就此分別，我回到阿姆斯特丹大學牽我的腳踏車返回旅舍。我的心裡很徬徨，第一次跑到這麼遠的地方就發生了這麼不小心的事，今天如果沒有凱閔我可能會真的不知道該怎麼辦才好，也很感謝他全程的陪伴。
雖然今晚沒有找到背包和電腦，但是此時此刻我已經累了，最重要的事是回去洗澡睡覺。我抬頭一望，發現今晚的月亮好大好圓啊……它幫我照亮了夜晚的道路，護送著我回家。
（未完待續）
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