◎文/何悉
2011年9月6日星期二
這道薑燒柚子燒肉是我從型男大主廚找來的微波爐食譜。那麼多食譜中會選擇它的原因是適逢中秋佳節,而柚子剛好很應景。不過,這是該節目二年前的食譜了,根本找不到相關的影片可以參考。幸好這道菜做法看起來很簡單,而磨薑汁的動作看起來很費工夫,也讓其他人感受到我的「誠意」,很適合拿來比賽。
在我們這群人中,有人吃素、有人不吃蔥,所以我也做了一些調整。像是我利用一樣的醬汁,把豬肉換會杏鮑菇,讓吃素的人也可以吃到我做的菜。這種為客人著想的心情,也是「誠意」的一種吧。
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- Nov 20 Sun 2011 20:51
我的誠意料理:薑燒柚子杏鮑菇與薑燒柚子豬肉
- Nov 18 Fri 2011 00:30
第一屆誠意料理大賽
◎文/何悉
2011年9月6日星期二
先來說一下關於「誠意料理大賽」的由來。我們幾個人曾經在安琪家辦過一次下午茶party,規定每個人都要帶一份下午茶點心去拜訪。那次每個人都很熱情地帶了很多美味的食物,多到根本吃不完。後來,在一次閒談中,我們聊到改天要繼續辦晚餐party。原本是想採用一樣的形式,但後來有人提出「不如自己動手做」的想法,結果獲得我們一致的認同。於是「誠意料理大賽」就這樣誕生了。
「誠意料理大賽」是由「卡到門國際飲食娛樂集團」這個(偽)機構所舉辦的,董事長理所當然的就是卡到門。我則是莫名其妙地就變成了創意總監,負責制定比賽規則、建立網站等等工作,簡單來說就是打雜的。一開始,大家都沒有動靜,好幾次我都以為會流賽,連日期也是倉促決定的。沒想到,最後的參加者真是超級踴躍,出乎我們意料之外。總共有十人參加,由於每個人都至少提供一道料理,因此可以吃到十幾道菜,我也真的感受到大伙的「誠意」十足。
- Feb 04 Wed 2009 20:47
何悉犯罪現場:宿舍遭小偷(採證篇)
◎何悉
2008年12月19日
因為四樓的房間沒有窗帘,所以一大早就被強烈的陽光給「亮」醒。我在約九點的時候回到一樓的宿舍,等待採證組的到來。想說反正也沒事做,所以就在房間裡查看線索,並在不移動物品的情況下拍了一些照片。就在這個時候,我又發現一樣東西也消失了,那就是一個黑色購物袋。那個購物袋就跟其他購物袋一起掛在冷氣口下方附近,所以當小偷一跳下來就會看到了。我猜想小偷原本只想拿走液晶螢幕(因為螢幕就放在窗邊),進來後才看到電腦跟吸塵器可以偷,於是才使用了那個黑色購物袋。選擇那個黑色購物袋的原因,除了它是放在最外面的比較好拿之外,黑色也便於小偷行動吧。這麼一想,也許可以進一步猜想小偷應該是穿著暗色系的衣服吧。
就在我在案發現場無聊到發呆時,突如其來的手機鈴聲讓我回過神來。原來是警局的電話,要我到外面去接採證組的人。不過我走出大門還是沒有見到警局的車子,後來才知道那台停在角落的深藍色箱型車原來就是採證組的車子。為什麼不是黑白色的警車呢,可能是單位不同的關係吧。我請房東太太打開停車場的柵欄,讓採證組的車子可以駛進來。
- Dec 25 Thu 2008 13:38
何悉犯罪現場:宿舍遭小偷(報案篇)
◎何悉
2008年12月18~19日
在溫斯頓到達前,我再次環視了一遍房間。結果有件事引起了我的注意,早上我出門的時候,我特地把窗戶打開讓房間透點氣,不過此時已經完全被關上了。先前沒注意到是因為衣架倒在窗前的關係。大概是竊賊做賊心虛,怕被外面的人看到,所以才關窗戶的吧。
約莫十一點半,溫斯頓抵達了我的宿舍,簡單地跟他解釋了一下派出所的位置後,我們就出發了。不過,騎到一半,我發現我忘了帶包包出門。雖然說同一間房間小偷再光顧第二次的機會不大,但是冷氣口現在完全洞開,我很擔心剩下那些重要物品的安危,所以就又返回宿舍一趟。
- Dec 20 Sat 2008 00:01
何悉犯罪現場:宿舍遭小偷(事件篇)
◎何悉
2008年12月18日
還記得晚上實驗室的慶生會我們在玩「瞎拼ABC」,用了「CSI」來讓隊友猜「犯罪」一詞;沒想到一回到宿舍,我的房間就變成了犯罪現場。
事情是這樣的。當慶生會結束,我回到房間已經是十一點了。我首先注意到的是房門沒鎖,剎那間我的反應是懷疑自己早上是不是忘了鎖門。推開門、打開電燈後,我站在房間呆了半晌。整個冷氣從冷氣口掉到地上,把衣架也被撞倒在放電視的書櫃上。原本以為是因為冷氣架壞了冷氣才會掉下來,但當我走進房間裡,我就發現事實並非那樣。我的抽屜全被翻開,裡頭的文件都掉到地上了──「我家遭小偷了!」我在心中大喊。
- Oct 16 Thu 2008 15:08
橫著長的智齒(上)
◎何悉
2008年8月8日
這次放假回家,想說星期五沒事去牙醫那補個牙齒好了。我的右邊下方最後面的那個臼齒其實早在好幾個月前就缺了一角,因為不痛所以也沒去管它。不過更重要的原因是我很討厭看牙醫。
前一天晚上,常去那間牙科診所的護士告訴我們這兩天的班都滿了,沒辦法把我排進班裡。於是我這一天下午跑去了附近的另一間牙科診所,不過因為沒有預約,所以我選在下午開診的時間去掛號,我想那時的顧客通常不會準時到。果然,這個時間還沒什麼人到,我很順利的就插隊進去了。
- May 26 Mon 2008 00:08
找回遺失的學生證
◎何悉
學期初的時候,我突然發現我的學生證不見了,因為要蓋註冊章,所以當時我一定得找出來不可。
但是我翻遍了宿舍和研究室都還是找不到學生證,我只好冷靜下來,回想一下我最後一次用學生證是什麼時候。
嗯?是看電影的時候嗎?不可能,因為我通常都是看大江的早場電影,已經有優惠,所以用不到學生證。更何況最近有朋友辦了大江卡,所以其他時刻看電影也是優待票了。那,到底是什麼時候弄丟的呢?
- May 09 Fri 2008 20:04
在桃園高鐵站嗑摩斯漢堡
- Apr 21 Mon 2008 16:35
台鐵A計畫
- Apr 19 Sat 2008 00:24
被高鐵寵壞了
雖然上一次搭了高鐵回家投票,但是回程時卻還是坐了台鐵回來。由於沒有事先訂票,買了一張無座位的自強號車票。從台中到中壢花了快兩個小時,我在車箱內也站了快兩個小時,眼神一直在放空,腦中則是一直在想我幹嘛不搭高鐵回去,浪費我的時間。
如果搭高鐵的話,從台中到桃園大約要四十分鐘,至少省了有三分之一的時間。像我這次坐自由座,打九折,所以等於比自強號多兩百元。這實在是很兩難的選擇,一邊是金錢,一邊是時間。雖然我的時間沒有值錢到一秒幾十萬上下,但是想到要在台鐵上跟人擠,就覺得多發呆一小時實在是太浪費人生了。
是啊,坐過高鐵後,我們都被它給寵壞了。