時空探險的遊戲

◎何悉

２００８年６月２３日星期一

這一天會議還沒有正式開始，所以我們只去報到處領個資料就回來了。回到烏特勒支市區時已經是下午五點，又到了尋找晚餐的時間。我們在火車站探一下路，順便找找合適的晚餐。烏特勒支中央車站的正前方，正好就是一棟大型購物商城Hoog Catharijne，並且以二層樓高的走廊連接起來，因此這車站的腹地還蠻大的。如果在火車站亂走，一定會不知不覺走進這個購物商城裡。

在火車站往購物商城的通道上，有一家餐廳Charlie Chiu’s的門口，設置了一排的速食販賣機。跟我們在阿姆斯特丹看到的FEBO一樣，販賣機的後方就是廚房，所以機器裡頭的食物都是從後方的廚房現做的。走到這裡時，肚子突然餓了起來，乾脆先投個小東西來吃吃吧。

 
圖：Charlie Chiu’s的速食販賣機

眼尖的我發現最左方的熱狗特價只要一歐元，是販賣機中最便宜的，於是我便買了一根。當然，經過上次小溫的教訓，我們都投了剛剛好的零錢，因為這種機器是不找零的。雖然看不太懂上頭的荷蘭文，但待了幾天的我們已經看得出我的熱狗上面寫的Kip應當就是雞肉的意思；而我們也猜測出隔壁那欄的Dim Sum會不會就是粵語當中的點心之意，如果是的話，很可能這間店就是華人開的了吧。從餐廳的名稱Charlie Chiu’s聽起來，不無可能。

暫時填飽了肚子，我們返回了民宿休息一下，約七點才又出門吃晚餐。我們決定這次不往火車站的方向去逛，不久便看到了一座風車，接著沿著運河走，來到一個看起來蠻熱鬧的地方。不過還是沒能找到想吃的店，走著走著，沒想到竟然莫名其妙地又回到火車站。這個時候，許多商店已經開始打烊，我們所能選的餐廳越來越少，最後，我們還是回到之前那家Charlie Chiu’s餐廳。

 
圖：Charlie Chiu’s餐廳

餐廳的門外寫著大大的「Charlie Wok」，因為之前吃過了阿姆斯特丹的Wok to Walk餐廳，所以我們曉得Wok這個字的意思就是熱炒的意思。雖然之前吃到的熱炒印象不佳，但看在那個販賣機的速食還蠻好吃的份上，我們便給了他一次機會。這間餐廳主要賣的是漢堡類等速食，但像是墨西哥捲、咖哩飯、簡餐、炒麵等異國食物也都有（對荷蘭人來說算是異國食物），最特別的是他們連燴飯也有哩。討厭的是他們的菜單完全是荷蘭文，我們只能看圖並推敲我們知道的荷蘭字來點菜。服務生的講話速度也蠻快的，我有點跟不太上，點菜時要花些時間。炒燴類的點菜法跟Walk to Wok類似，需要點主菜、配菜和醬汁，最後我叫了竹筍牛肉燴飯，而小溫則叫了豆腐雞肉炒飯。

 
圖：Charlie Chiu's食單－竹筍牛肉燴飯、海尼根

他們的燴飯還蠻好吃的，完全消除了我對荷蘭熱炒店的負面印象，不過當時我萬萬沒想到隔天我們會再度造訪了這間餐廳。原因是隔天早上在會場遇到艾佛老師，雖然她來了好幾天卻足不出戶，因此我們便帶著她在我們熟悉的地方到處逛。晚上老師很好心要請我們吃晚餐，為了避免吃到難吃的餐廳，所以才又選擇了這間店。雖然很沒創意，但這麼做比較保險，總不能讓老師跟我們一起做人體實驗吧。

因為前一天已經吃了中國式的晚餐，所以我改點了沙嗲雞肉串（SATĒ）。雞肉串本身是很好吃啦，但沒想配角薯條卻是滿滿的一大盤，害我吃不完，幸好有小溫幫我解決。最後老師所點的牛肉甘藍炒麵也吃不太完，所以也分了一些給我們吃，真的太謝謝老師了。

 
圖：Charlie Chiu's食單－沙嗲雞肉串、雞肉簡餐、牛肉甘藍炒麵


【同行者】相簿
‧小溫的相簿《2008-06-23 (Day 4)》
‧小溫的相簿《2008-06-24 (Day 5)》

【Charlie Chiu’s】食單
‧牛肉竹筍燴飯：7.50歐元
‧雞肉豆腐炒飯：7.25歐元
‧牛肉甘藍炒麵：7.50歐元
‧沙嗲雞肉串：6.25歐元
‧雞肉簡餐：6.25歐元
‧海尼根：1.75歐元
‧可樂（中）：1.5歐元

【Charlie Chiu’s】參考資料
‧Hoog Catharijne購物中心《地圖》
（請點選Plattegrond，餐廳就位於stationshal區）
‧小溫的相簿《Charlie Chiu’s菜單》

【荷蘭熱炒店】延伸閱讀
‧時空探險的遊戲《荷蘭熱炒店正流行，阿姆斯特丹的Walk to Wok》