◎何悉
２００８年６月２１日星期六
圖：目的地贊斯堡（攝影／小溫）
先來一張小溫的攝影作品，讓大家知道一下我們的目的地。不過，我們一開始並不是計畫去這裡，而是打算去一個庫肯霍夫的皇家花園看鬱金香。豈料這天中午到了火車站後，我才看清楚書中寫的開放時間是三月到五月的花季。這下可好了，我們只好先到火車站的便利商店買個雞肉沙拉和蘋果當午餐，再仔細想想要去哪裡。我們靠在路旁的牆上吃著午餐，路上的行人和電車裡的乘客經過時都在看著我們。我們默默地把午餐吃完後，列了想去的地方，再比對火車路線，尋找半天可以來回的景點。最後我們決定去看風車，到一個叫贊斯堡的村莊（Zaanes Schans，又譯桑斯堡或桑斯安斯）。不過雖然叫做「堡（Schans）」，但是卻沒有看到什麼堡壘或城堡，或許以前有吧。
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◎何悉
２００８年６月２１日星期六
雖然我們手上的一日票尚未過期，但是吃完早餐後，我們還是到附近散步。因為我們住的地方就在博物館區，所以三座著名的博物館就在步行可到達的距離，分別是阿姆斯特丹國家博物館、梵谷博物館和市立美術館。不過我們並不打算進去逛，比較有名的梵谷博物館我上次已經進去過了，其他兩個博物館對我的吸引力也沒那麼大。
經過國家博物館的門口，在庭院裡拍了幾張照片後，我們朝梵谷博物館的方向走去。途中轉過一個街角，發現了一間很不起眼的鑽石店Coster Diamonds。我也忘記那個時候為什麼會注意到它，只覺得它看起來好像可以參觀的樣子。旅行就是需要一點冒險的勇氣，我也不管是不是需要買票，就從門口大剌剌地走了進去。
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◎何悉
２００８年６月２１日星期六
出國訂房的時候，一定要注意是不是有提供早餐。像我們訂的這間青年旅舍，雖然床位一個晚上不到30歐元，但是每天都有早餐吃到飽。幸好前一天晚上蠻早睡的，即使時差沒有調好，也可以準時起床。更何況這裡是比台灣慢六個小時，也就是說我們如果在荷蘭八點起床的話，就相當於在台灣賴床賴到下午兩點。總之這裡的早餐供應時間是七點半到十點，我們並沒有錯過這應得的一餐。
我們在房間盥洗完畢後，下樓到位於一樓（相當於台灣的二樓）的餐廳。早餐的形式很像我們在電影上看到的學生餐廳，只不過是自助式的，食物如果缺少後方的工作人員會補上。每個人排隊拿一個托盤和餐具，接著就是琳瑯滿目的西式餐點。首先是各式吐司，除了白吐司、全麥吐司之外，還有吐司邊上有芝蔴的吐司等等。接著是西方人最愛的各式起司跟火腿，只要吃得下，全部都可以拿。在吐司和起司中間，會有一籃每天都不太一樣的食物，有時候是小圓麵包、有時候是水煮蛋、有時候是蘋果。聽到有蘋果，我想每個人的反應都是多拿幾個之後再吃。不過要是被發現把食物帶離餐廳的話，就會被當作是外帶午餐，要另外收錢，大家還是乖乖在餐廳裡吃完再走吧。
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◎何悉
２００８年６月２０日星期五
由於我們買了一日票，所以到達阿姆斯特丹的第一天我們打算坐著電車隨便亂逛。雖然三年前來過，不過那時都是跟著別人走，所以路並不是很熟。這次舊地重遊，與回憶的許多景點相互串連，在腦中畫出阿姆斯特丹市區的全貌。在隨便逛了幾個像是水壩廣場、新市場等重要景點之後，我們想說反正有一日票，所以想要亂搭電車，就算跑到很遠的地方也無妨。於是我們便搭了26號電車，不過這個路線並沒有什麼景點。電車在經過一段隧道後，來到一個很郊區的地方。後來我們才知道那條隧道是在海底，我們是被帶到一個形狀狹長的島上了，這個島看起來應該算是高級住宅區吧。
傍晚回到旅館後，我們又再度出門尋找晚餐。我翻了翻旅遊書，書上除了介紹下午吃的速食店FEBO之外，也有介紹說「wok」是荷蘭「熱炒店」的意思。在阿姆斯特丹最有名的熱炒店大概是「Wok to walk」了吧，後來我們去烏特勒支時也有一家叫「Charlie’s wok」的熱炒店，可見得這種飲食方式似乎還蠻被荷蘭人所接受的。
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◎何悉
２００８年６月２０日星期五
第一天我們兩點從宿舍離開後，便往市區的方向開始徒步亂逛。早上從飛機下來後，到現在還沒吃東西。我們一邊尋找附近的餐廳當我們的第一餐，看看店門口的菜單價位，哇，真是嚇壞了剛來此地的我們。普通的餐少說也要6塊歐元，用心算計算機換算成台幣後，大約是300元台幣。無法下決心的我們最後駐足在FEBO速食店門口的販賣機前。
圖：FEBO速食販賣機
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◎何悉
上個星期颱風過後，中南部一片災情，而我卻跑到桃園吃好料的，我真的是太不應該了。我先掌嘴吧！（啪啪！）掌完嘴後，再來好好跟大家介紹這家店Ten屋。我跟小彥同學去的是桃園店，位於火車站對面的新光三越地下美食街（原衣蝶百貨）。
圖：Ten屋
去桃園市吃飯是先決定的，於是在出發前我在網路上做了一點功課。搜尋網誌的結果，這家叫Ten屋的餐廳吸引了我的注意，因為它是一家大阪燒的專賣店。以前就常常在日本漫畫裡看到主角去類似的店吃飯，這種店會有店員在客人面前做大阪燒，或是把食材給客人，讓客人自己做煎餅。我從以前就很好奇大阪燒味道如何，也很想嘗試這種現做的用餐經驗，因此我們便決定去吃吃看了。
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◎何悉
２００８年６月２０日星期五
一抵達阿姆斯特丹中央車站（Amsterdam CS），憑著印象我找到賣電車票的地方。但其實也不難找啦，它跟旅客服務中心（VVV）就在火車站的對面。因為要上樓梯，所以我把行李丟給小溫保管，自己一個人上去買票。雖然不是很高，不過如果是自己一個人來，又帶著這麼大的行李，真的是會很辛苦呢。
售票處跟三年前最大的不同是多了抽號碼牌的機制，一進去首先要鑽過人群找到柱子旁的號碼機。由於這一天已經是星期五了，所以排隊等號碼的遊客很多。幸好我眼尖，一下子就給我看到那個機器。只有在這種售票處才能買到一日票或15格的票卡（strippenkaart），一般電車上只能買到單程票，也就是2格或3格的票卡。因為我們希望第一天可以先搭著電車隨便亂逛，我便買了兩張一日票（24 hours ticket）。顧名思義，這張一日票可以使用整整24個小時哦！
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◎何悉
距離上次到阿姆斯特丹，已經有3年的時間了。這次又回到這座城市，雖然景點依舊，但似乎又有些新變化。
有些改變對遊客來說不是很好，像是這次一到阿姆斯特丹中央車站（Amsterdam CS），就發現車站前廣場正在施工中，小溫說好像是在建新的地鐵。因為荷蘭地盤鬆軟，而且古蹟遍佈整座城市，不時又會挖出歷史遺物，所以工程難度相當高，進度相當慢，我上次2005年來就已經在蓋了，據說要到2013年才可能完工（註1、註2）。雖然這對市民來說是種進步的象徵，但對初次造訪的人來說印象並不是很好。除了許多地方人必須改道以外，若是遊客想拍照，則到處都是施工鷹架，想拍出好照片都很難。
圖：阿姆斯特丹中央車站（還是看得到施工的樣貌）
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◎何悉
我們是在晚上十一點多上飛機的，約莫三個小時後，我們在曼谷時間一點二十分抵達了泰國的曼谷機場。因為是原班轉機，我們在這裡只有一個小時的轉機時間。上次搭長榮飛去阿姆斯特丹時，也是在曼谷轉機，同樣也是原機轉。其實原班轉機所有的機組人員都會更換，包括空姐和機師，所有座位前袋子裡的東西也會被還原。當時以為原班轉機袋子裡的東西不會被動，所以艾學妹放在袋子裡的旅遊雜誌就這樣被空服人員清理掉了。好在拜託空姐去找，還好在飛機起飛前就拿回來了。
到了曼谷機場後，令我訝異的是這個航廈跟我記憶中完全不一樣了。現在的航廈是「廾」字形的設計，動線簡單、空間明亮、整齊清潔。這種用金屬格子與玻璃構成的冷硬風格給人一種未來感。另外，在兩個十字走廊的交叉口有一座具有泰國風味的木造涼亭，立在這樣的建築裡十分地搶眼，也突顯了泰國的主題。
圖：曼谷機場裡的木造涼亭
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雖然從飛機上開始寫起有點吊人胃口，不過我還是從這裡開始寫起吧。因為是第二次去荷蘭了，所以這次我有點想在遊記裡增加更多的旅遊資訊。不過到底會寫成什麼形式我也不曉得，就讓我邊寫邊想吧！
◎何悉
２００８年６月１９日（台灣時間）
自從上次去美國而辦了長榮的會員卡後，為了累積哩程數，這次還是搭了長榮的航班。不過，不一樣的是，小溫因為曾經搭飛機坐在逃生口旁，這次劃位時特別指定要坐在那裡。
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出國遊記 (8)
