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◎文/何悉

2011年9月6日星期二

這道薑燒柚子燒肉是我從型男大主廚找來的微波爐食譜。那麼多食譜中會選擇它的原因是適逢中秋佳節,而柚子剛好很應景。不過,這是該節目二年前的食譜了,根本找不到相關的影片可以參考。幸好這道菜做法看起來很簡單,而磨薑汁的動作看起來很費工夫,也讓其他人感受到我的「誠意」,很適合拿來比賽。

在我們這群人中,有人吃素、有人不吃蔥,所以我也做了一些調整。像是我利用一樣的醬汁,把豬肉換會杏鮑菇,讓吃素的人也可以吃到我做的菜。這種為客人著想的心情,也是「誠意」的一種吧。

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◎文/何悉

2011年9月6日星期二

先來說一下關於「誠意料理大賽」的由來。我們幾個人曾經在安琪家辦過一次下午茶party,規定每個人都要帶一份下午茶點心去拜訪。那次每個人都很熱情地帶了很多美味的食物,多到根本吃不完。後來,在一次閒談中,我們聊到改天要繼續辦晚餐party。原本是想採用一樣的形式,但後來有人提出「不如自己動手做」的想法,結果獲得我們一致的認同。於是「誠意料理大賽」就這樣誕生了。

「誠意料理大賽」是由「卡到門國際飲食娛樂集團」這個(偽)機構所舉辦的,董事長理所當然的就是卡到門。我則是莫名其妙地就變成了創意總監,負責制定比賽規則、建立網站等等工作,簡單來說就是打雜的。一開始,大家都沒有動靜,好幾次我都以為會流賽,連日期也是倉促決定的。沒想到,最後的參加者真是超級踴躍,出乎我們意料之外。總共有十人參加,由於每個人都至少提供一道料理,因此可以吃到十幾道菜,我也真的感受到大伙的「誠意」十足。

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◎何悉

2008年12月19日

因為四樓的房間沒有窗帘,所以一大早就被強烈的陽光給「亮」醒。我在約九點的時候回到一樓的宿舍,等待採證組的到來。想說反正也沒事做,所以就在房間裡查看線索,並在不移動物品的情況下拍了一些照片。就在這個時候,我又發現一樣東西也消失了,那就是一個黑色購物袋。那個購物袋就跟其他購物袋一起掛在冷氣口下方附近,所以當小偷一跳下來就會看到了。我猜想小偷原本只想拿走液晶螢幕(因為螢幕就放在窗邊),進來後才看到電腦跟吸塵器可以偷,於是才使用了那個黑色購物袋。選擇那個黑色購物袋的原因,除了它是放在最外面的比較好拿之外,黑色也便於小偷行動吧。這麼一想,也許可以進一步猜想小偷應該是穿著暗色系的衣服吧。

就在我在案發現場無聊到發呆時,突如其來的手機鈴聲讓我回過神來。原來是警局的電話,要我到外面去接採證組的人。不過我走出大門還是沒有見到警局的車子,後來才知道那台停在角落的深藍色箱型車原來就是採證組的車子。為什麼不是黑白色的警車呢,可能是單位不同的關係吧。我請房東太太打開停車場的柵欄,讓採證組的車子可以駛進來。

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◎何悉

2008年12月18~19日

在溫斯頓到達前,我再次環視了一遍房間。結果有件事引起了我的注意,早上我出門的時候,我特地把窗戶打開讓房間透點氣,不過此時已經完全被關上了。先前沒注意到是因為衣架倒在窗前的關係。大概是竊賊做賊心虛,怕被外面的人看到,所以才關窗戶的吧。

約莫十一點半,溫斯頓抵達了我的宿舍,簡單地跟他解釋了一下派出所的位置後,我們就出發了。不過,騎到一半,我發現我忘了帶包包出門。雖然說同一間房間小偷再光顧第二次的機會不大,但是冷氣口現在完全洞開,我很擔心剩下那些重要物品的安危,所以就又返回宿舍一趟。

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◎何悉

2008年12月18日

還記得晚上實驗室的慶生會我們在玩「瞎拼ABC」,用了「CSI」來讓隊友猜「犯罪」一詞;沒想到一回到宿舍,我的房間就變成了犯罪現場。

事情是這樣的。當慶生會結束,我回到房間已經是十一點了。我首先注意到的是房門沒鎖,剎那間我的反應是懷疑自己早上是不是忘了鎖門。推開門、打開電燈後,我站在房間呆了半晌。整個冷氣從冷氣口掉到地上,把衣架也被撞倒在放電視的書櫃上。原本以為是因為冷氣架壞了冷氣才會掉下來,但當我走進房間裡,我就發現事實並非那樣。我的抽屜全被翻開,裡頭的文件都掉到地上了──「我家遭小偷了!」我在心中大喊。

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◎何悉

2008年8月8日

這次放假回家,想說星期五沒事去牙醫那補個牙齒好了。我的右邊下方最後面的那個臼齒其實早在好幾個月前就缺了一角,因為不痛所以也沒去管它。不過更重要的原因是我很討厭看牙醫。

前一天晚上,常去那間牙科診所的護士告訴我們這兩天的班都滿了,沒辦法把我排進班裡。於是我這一天下午跑去了附近的另一間牙科診所,不過因為沒有預約,所以我選在下午開診的時間去掛號,我想那時的顧客通常不會準時到。果然,這個時間還沒什麼人到,我很順利的就插隊進去了。

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◎何悉

學期初的時候,我突然發現我的學生證不見了,因為要蓋註冊章,所以當時我一定得找出來不可。

但是我翻遍了宿舍和研究室都還是找不到學生證,我只好冷靜下來,回想一下我最後一次用學生證是什麼時候。

嗯?是看電影的時候嗎?不可能,因為我通常都是看大江的早場電影,已經有優惠,所以用不到學生證。更何況最近有朋友辦了大江卡,所以其他時刻看電影也是優待票了。那,到底是什麼時候弄丟的呢?

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◎何悉

依據以往的經驗,母親節大概會有一堆人坐台鐵返鄉,所以這次回家我還是訂了高鐵的車票。我和溫同學特地提早出發去桃園站,打算在那裡吃個午餐再上車。桃園站有兩家餐廳,一家是摩斯漢堡,另一家是中西式都有的餐廳。最後我們選擇了摩斯漢堡。摩斯漢堡是我最喜歡的速食店,除了它常推出新菜單外,它的食物吃起來都很清爽,不過價格也比一般速食店稍貴。

這天的中午天氣太過炎熱,所以我不想吃飯類食物,珍珠堡也一樣。剛好店內正推出南洋雞腿堡,還畫好兩種套餐。懶惰的我便選了副餐為生菜沙拉的套餐,把30元飲料換成柚子冰茶後,要155元。


圖:南洋雞腿堡套餐

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◎何悉

雖然說過自己似乎「被高鐵寵壞了」,但是一想到來回就花了一千元,心頭也是糾結著。因為我也不想要跟上次一樣站在台鐵車箱裡罰站兩個小時,所以我擬訂了「台鐵A計畫」和「高鐵B計畫」。

於是星期六早上,趁家人不在的時候跑去書店晃了一下,買了一本推理小說。這本書的重要性就是要讓我在搭車時有事可以做,特別是在搭台鐵的時候。

到了星期天下午,家人載我到台鐵車站,還一直叫我不要搭高鐵。但是我心裡想的是,要是台鐵A計畫失敗,我還是要改用B計畫,先搭台鐵到烏日新站,再轉搭高鐵到桃園,最後可以搭接駁車或是計程車回中壢。

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◎何悉

雖然上一次搭了高鐵回家投票,但是回程時卻還是坐了台鐵回來。由於沒有事先訂票,買了一張無座位的自強號車票。從台中到中壢花了快兩個小時,我在車箱內也站了快兩個小時,眼神一直在放空,腦中則是一直在想我幹嘛不搭高鐵回去,浪費我的時間。

如果搭高鐵的話,從台中到桃園大約要四十分鐘,至少省了有三分之一的時間。像我這次坐自由座,打九折,所以等於比自強號多兩百元。這實在是很兩難的選擇,一邊是金錢,一邊是時間。雖然我的時間沒有值錢到一秒幾十萬上下,但是想到要在台鐵上跟人擠,就覺得多發呆一小時實在是太浪費人生了。

是啊,坐過高鐵後,我們都被它給寵壞了。

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◎何悉

忘了當初怎麼做決定了,這次回台中,我訂了高鐵的車票。後來,在某個機緣下,我發現我和溫學弟竟然都訂到同一班車次──下午三點二十八分從桃園站出發。所以我們約好兩點五十分集合,一起出發去車站。

在中午一起吃完飯後,我們各自回寢室收拾行李。不料,溫學弟竟然在兩點多就打了電話過來:「我已經到(你宿舍門口)了!」

我錯愕了一下,沒想到他突然早了半個多小時就來了。好在我已經收拾好東西了,我連忙把電腦關機,換好衣服出門。

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